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一、食品加工车间需要做哪种地面
根据需求而定。
1、食品厂房的地面卫生情况十分重要，而且地面材料必须要使用环保、无毒、无污染的材料。这样对生产工人的健康有保障，也对食品安全有保障。
2、地面需要有防潮、防霉的性能，因为食品是很容易受到外界物质污染的东西，如果食品厂房地面受潮，也就会使得车间的食品受潮，从而影响质量，进而无法销售;
3、由于车间都是有大型机械运作，所以对地面材料的耐磨性能也有一定的需求。
二、食品加工车间管理制度是如何
一般食品车间都是无色无菌生产车间！都是携带防护服进行生产的！食品车间通常都是密封的！任何东西都不能带入！个人卫生也是有讲究的！
一是头发不能过长！
二是指甲不能留得过长！
三是不能用手接触食品！防止细菌感染！总之！只有严格的管理！才能有所保证！
三、正大食品车间工人待遇
上班环境不错，工资收入尚可。
正大食品有限公司平均工资为7179元/月，其中27%的工资收入位于区间4000-6000元/月，27%的工资收入位于区间6000-8000元/月。据分析数据统计，青岛正大有限公司年终奖平均7000元。
四、食品加工厂有哪些工种
食品加工厂有很多道工种，首先是进料检验，由专门的品保进行抽检来料有没有品质问题，等品检通过后在进入车间，由工人开始生产，生产中需要带口罩，防尘服，卫生要搞的很干净，因为做食品这个行业，生产要求很严格，食品中不能有头发，灰尘之类的脏东西
五、食品生产厂房高度标准
车间的空间要与生产相适应，一般情况下，生产车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外），应不少于1.5平方米。过于拥挤的车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与生产设备的接触，很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应低于3米，蒸煮间不应低于5米。
